Zwei Cronuts bitte

Heute klingelte der Wecker um Viertel vor fünf. Ja, ihr habt richtig gelesen. Lisa erzählte mir von den Cronuts, die es nur in einer Bäckerei in New York gibt und man diese unbedingt mal probiert haben muss. Gestern waren wir in der Bäckerei und wollten uns diesen kaufen. Leider ausverkauft. Wir fragten dann, wann wir denn ungefähr da sein sollten, damit wir noch einen Cronut bekommen. Die Verkäuferin sagte ganz trocken: 6:30 AM. Und da die Cronuts so hoch angepriesen wurden, entschieden wir uns dafür uns um halb sieben vor diese Bäckerei zu stellen. Es war unglaublich. Wir waren Punkt halb sieben dort und wir waren ungefähr die Zwanzigsten in der Reihe. Und dann hieß es warten. Um acht sollten sie öffnen. Es war so bitterlich kalt. Zwischendurch ist Lisa dann los und hat zwei heiße Schokoladen besorgt. Um halb acht kam dann eine Verkäuferin raus und hat uns alles erklärt wie das dann abläuft, wenn die Bäckerei aufmacht. Dann gab es für Jeden eine kleine heiße Schokolade und frisch gebackene Madleines. Yummi. Punkt acht kam die Verkäuferin noch einmal raus und zählte die erste Gruppe ab. Und wir hatten Glück. Wir waren die Letzten aus Gruppe 1. Und drinnen hieß es dann noch einmal warten. Aber da war es wenigstens warm. Nach einer viertel Stunde konnten wir dann unsere Cronuts kaufen. Fünf Dollar pro Teilchen: Ganz schön happig. Aber naja. Und pro Person durfte man auch nur zwei kaufen. Glücklich mit unserer Cronutbox in der Hand setzten wir uns dann in die Bäckerei und probierten.

Was ist ein Cronut? Ein Cronut ist eine Teigware. Es ist eine Mischung aus Crossaint- und Donutteig. Und es hatte die Form eines Donuts. Die Teigware war in Zucker gewälzt, mit Füllung und Glasur. Und ich muss sagen, dass es sich echt gelohnt hat. Die waren super lecker. Kann ich nur jedem empfehlen.